Con este espacio, cumplimos la primera etapa de nuestros programas de cocina. Han sido 14 semanas los que hemos producido para Bendita Locura esta primera temporada.Para acabar el año, un postre especial como son unas peras al vino y un par de platos "aperitivo" un foie...
Esta noche es Nochebuena y qué menú tradicional mejor que un pollo a la pepitoria. Tradicional, sencillo y riquísimo, además con un invitado de excepción que ha querido acompañarnos y darnos sus mejores deseos para estos días, el Alcalde de León, José Antonio Diez. Un "menú" completo para...
Llega el periodo navideño y con él los platos tradicionales. En esta ocasión la lombarda con manzana reineta y piñones.Una receta de siempre y que tenemos ocasión de recordarla con la compañía de Miguel Tejedor, presidente de la Bodega Cooperativa de Valdevimbre.Además de hablarnos de la...
Tiempo de menús potentes y que mejor que unas alubias con algo de caza, en este caso con jabalí que nos han proporcionado unos buenos amigos. Las Alubias de La Mejor Alubia y para realizar el plato tenemos a Jorge que es el que nos aporta...
Buen producto para cocinar hoy, una costilla adobada para acompañar unas patatas y conseguir un plato redondo y contundente.Tenemos con nosotros hoy a Angela Bodega, representando a la segunda generación de La Huerta de Fresno, empresa que ha sido galardonada con el premio de la Academia...
Programa de TV
Somos un programa en La 8 León especializado en cocina y todo lo relacionado con la gastronomía y organización de eventos gastronómicos.
