Ya hemos pasado el ecuador de este IV concurso, certamen, presentación de la mejor tortilla de patata de León.
Hoy hemos mezclado establecimientos del centro y de la zona de la Palomera. Hemos comenzado en el Quedate Carolina. Un establecimiento con un concepto nuevo e interesante en la hostelería de León. Segundo, el Next 7, del mismo grupo y situado también en la calle ancha. Pasamos a San Juan de Sahagún y volvemos a visitar a Jaime del Chamberí, una referencia en La Palomera, seguimos con el Moma, punto muy interesante y rematamos en el Cincinnati y su espectacular oferta de tortillas.
Ha resultado finalista de esta cuarta ronda… el Chamberí ¡que sea enhorabuena! Ferretería El Crucero, será el que le entregue el premio al finalista de la ronda 4.
Con el sello de calidad de la Academia Leonesa de Gastronomía.
Fotografía: Cortesía de Guía Gourmet de León.
