Tiempo de menús potentes y que mejor que unas alubias con algo de caza, en este caso con jabalí que nos han proporcionado unos buenos amigos.
Las Alubias de La Mejor Alubia y para realizar el plato tenemos a Jorge que es el que nos aporta la legumbre de su empresa. Plato muy especial y que debidamente preparado, rico y nutritivo.
Como siempre agradecimientos a todos los que hacen posible este espacio: Frimagás, Avanza Quimpanor, La Mejor Alubia, Bodega Cooperativa de Valdevimbre, Ferretería El Crucero, Huevos Camperos del Páramo, La Huerta de Fresno, Frutas Sabi, Carniceria Miguelín, Pescados La Marina
