Llega el periodo navideño y con él los platos tradicionales. En esta ocasión la lombarda con manzana reineta y piñones.
Una receta de siempre y que tenemos ocasión de recordarla con la compañía de Miguel Tejedor, presidente de la Bodega Cooperativa de Valdevimbre.
Además de hablarnos de la Cooperativa y de sus vinos, aprovechamos la ocasión para conocer las nuevas etiquetas que han preparado de la mano de Ramón Villa.
Nos acompañan en esta receta como viene siendo habitual, todos las empresas colaboradoras y patrocinadoras que hacen posible estos espacios.
Programa en La 8 León especializado en cocina y todo lo relacionado con la gastronomía.
© 2022 Gourmet Central - Una idea original de Bendita Locura Producciones.
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