Buen producto para cocinar hoy, una costilla adobada para acompañar unas patatas y conseguir un plato redondo y contundente.
Tenemos con nosotros hoy a Angela Bodega, representando a la segunda generación de La Huerta de Fresno, empresa que ha sido galardonada con el premio de la Academia Leonesa de Gastronomía como Productor 2022. Una gran trayectoria empresarial que nos ha resumido en sus comentarios Angela en el transcurso de la cocina.
Compra como siempre en Carnicería Miguelín y Frutas Sabi, nuestro brindis con vino de la Cooperativa de Valdevimbre y agradecimiento a los colaboradores como Frimagás, Huevos Camperos, la Huerta de Fresno y Pescados La Marina y los complementos que adquirimos en Ferretería El Crucero
