Un plato muy típico de León: Sopa de truchas. Sobre una base de sopa de ajo, se elabora este plato tradicional y muy de la época de otoño.
En esta ocasión, tenemos el placer de que nos acompañe Pablo Roberto, uno de los empresarios de León con mayor trayectoria profesional.
Al frente del despacho profesional RBH Global, ha convertido una empresa familiar en uno de los despachos de abogados más importantes de la Comunidad de Castilla y León. Con su sede en León, está desarrollando su actividad en toda España y con un futuro muy interesante.
También destacar los esfuerzos por apoyar y potenciar el talento jóven que tiene León y que está decidido a elaborar y proponer proyectos para que este talento no abandone esta provincia.
